东莞寮步石岩工厂饭堂承包-悯农膳食

东莞寮步石岩工厂饭堂承包1、提升食物企业经营企业环境卫生管理方案基本建设食品卫生安全程度的增强需要食药监单位、食物企业经营企业及客户等多方面的紧密配合，尤其是食物企业经营企业的自我约束尤为重要。有关这方面提议参照中国吃网的《饭店食品卫生安全制度管理》材料，保证全部单位有管理制度，全部步骤有标准，全部职位有要求。另外把这种管理制度、操作规范贴到在对应的地区，让职工塑造安全规范使用观念。

东莞寮步石岩工厂饭堂承包2、进行食品卫生安全安全常识学习培训食品生产员工除应身体状况及格外，更主要的是需要具有对应的食品卫生安全专业知识、营养食品专业知识及其相关的法律法规。为使食物从业者主动到达食品卫生安全的较好程度，每一年分配所有员工技能培训2次，邀约食品卫生安全权威专家和食药监员工为从业者授课食品卫生安全政策法规、食品卫生安全基础知识，从思想观念树牢食物安全意识。