东莞寮步花都工厂饭堂承包食品卫生安全-悯农膳食

2021-01-19 08:54:07 悯农膳食 1

东莞寮步花都工厂饭堂承包食品卫生安全

(1)蔬菜水果通常当日购买当日服用,不可以摆放2天之上,发觉霉变马上丢掉解决。

(2)肉制品、鱼种等要维持鲜活。

(3)菜要炒过煮透,油炸食物不可以炸糊。

员工食堂承包

东莞寮步花都工厂饭堂承包食品卫生安全

(4)熟肉制品务必应用专情熟肉制品专用工具,不可以拿手拿放,生、熟肉制品务必分离储放。

(5)剩食品类务必采用保鲜冰袋遮住放进冷柜。

(6)霉变变味儿食品类不可以再出售。

(7)鲜菜、肉类食品、干货知识制成品和半成品加工务必归类储放,不可以混装或摆放地面。

(8)包裝食品类务必标示清晰,合乎检测达标要求规范。



饭堂外包
水吧
面馆
联系我们