膳食公司承包食堂-悯农膳食

2021-01-26 11:02:49 悯农膳食 1

(四)膳食公司承包食堂管理方案

膳食公司承包食堂餐馆的管理方案是一个饭店的性命,如今的社会是数字经济时期,管理方法愈来愈为公司所高度重视。管理能力的多少可以直接危害着饭店的运营经济效益。故“管理方法出经济效益”是关键所在,在制定平时的管理方案时要主要考量下列几个层面事项。

员工食堂承包

1.人力资源管理层面:包含:劳动力规章制度、薪酬规章制度、奖励机制等;

2.运营市场销售层面:包含市场销售总体目标、促销手段、菜肴特点、服务项目特点,自主创新规定;

3.财务成本层面:包含采购方案、成本管理方式、财产管理方案;

根据上述3点真实保证“每个人有职位,做事有根据,行動有总体目标,工作中有经济效益”。



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