东莞工人食堂承包承包方式-悯农膳食

东莞工人食堂承包承包方式一、营养膳食派送方法

发包单位：出示用餐场所、出示总数，承诺营养膳食规范。

承包单位：在该地区中央大厨房内生产加工制做营养膳食，运送派送到顾客工作中地，任何花费我来集团公司承担，每个月清算伙食费。

东莞工人食堂承包承包方式二、委托加工物资方法

发包单位：出示场所、机器设备、然料、水电工程及其购买原料。

承包单位：承担委任员工开展烹制、餐饮服务流程、餐厅厨房平面布局、配餐方法甄选、伙食费科学安排、员工最好配备、主厨替换应用、饭堂主管培训。每个月缴纳管理方法、人工费用。

三、咨询顾问课后辅导方法

发包单位：付款相应额度的辅导费。

承包单位：派专业的员工到该公司开展技术性、当代的家庭厨房管理方法开展课后辅导，满意率调查问卷，饭食价钱点评，按ISO标准评测操作规范，“8S”主题活动状况点评。

四、随意选择方法

发包单位：出示场所、水电工程、目前厨具设备（宜在五百人之上顾客）

承包单位：执行公寓式酒店、美食广场运营，用餐员工凭现钱或餐劵消費，随意选择，丰俭由人。

A、新中式套餐内容类：每顿饭沒有20个种类荤荤菜式，随意选择，价格3元起不一。（例：3元可吃一荤一素，没饭随意买饭吃饱了，送例汤）

B、中式点心类：牛肉拉面、饸饹面、凉皮、饺子等种类，价钱3元起不一。