寮步员工膳食管理双方责任-悯农膳食

寮步员工膳食管理双方责任三方配合事宜：

1、供应作业场地（含饭店、操作间、仓库、办公室等）；

2、目前的商用厨房设备、设备、餐盘的供应（完全免费供应）；

3、餐厅厨房工作者的宿舍供应（完全免费供应）；

4、水、电、然料由彼此商议明确；

5、大功率插座、路线、管道的检修；

6、应急事宜协调。

寮步员工膳食管理双方责任我方责任：

1、菜谱设计与供应；

2、食物原材料的选购与派送；

3、食物生产加工、烹饪与派发；

4、厨务服务项目工作人员的聘任与管理方法；

5、供应厨务工作人员的工作服装及劳动保护用品；

6、饭店、餐厅厨房及周围环境的洁净与维持；

7、厨房五金耗费用的填补；

8、清洁用具、用具的供应与填补；

9、应急事宜适用。