寮步员工膳食管理双方责任-悯农膳食

2021-01-29 11:08:52 悯农膳食 9

寮步员工膳食管理双方责任三方配合事宜:

1、供应作业场地(含饭店、操作间、仓库、办公室等);

2、目前的商用厨房设备、设备、餐盘的供应(完全免费供应);

3、餐厅厨房工作者的宿舍供应(完全免费供应);

4、水、电、然料由彼此商议明确;

5、大功率插座、路线、管道的检修;

6、应急事宜协调。

员工食堂承包

寮步员工膳食管理双方责任我方责任:

1、菜谱设计与供应;

2、食物原材料的选购与派送;

3、食物生产加工、烹饪与派发;

4、厨务服务项目工作人员的聘任与管理方法;

5、供应厨务工作人员的工作服装及劳动保护用品;

6、饭店、餐厅厨房及周围环境的洁净与维持;

7、厨房五金耗费用的填补;

8、清洁用具、用具的供应与填补;

9、应急事宜适用。



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