龙华食堂承包厂区用餐方式-悯农膳食

2021-04-07 11:02:04 悯农膳食 2

食堂承包厂区采用固定不动固定不动餐+自助餐加盟的方式配餐;方式出示多种类另外配餐;主厨每3个月交替一回,持续转换口感;每个月提升10个优良品种交替,确保菜品的多元化

食堂承包避免应用地沟油,应用中储粮集团聚美味可口食用调和油;

应用中国香米25公斤桥粮稻米或甲方同价米;确保应用新鮮的猪肉、鸡、鸭、鱼肉等新鮮食物;确保每天所有蔬菜均历经农残检测安全后应用;逢我国法定假日完全免费用餐,每个月完全免费用餐一回

食堂承包

逢我国法定假日完全免费用餐,每个月完全免费用餐一回;*为本月做生日的职工完全免费用餐1份生日蛋糕;*入场前选购保额100万至500万的公众责任保险;*按照食品卫生法每餐食品留样48小时、台账

员工餐采用的稻米、生活食用油、食盐均是高品质。

餐馆检验验收标准:食物抵达集团公司库房时务必历经集团公司验收标准的工程验收及开展再次农残检测达标后才企业应用。

当场卫生制度卫生制度:



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