悯农食堂业务范围
悯农膳食管理服务有限公司是一家集厨房设计、厨具配套、工程施工、厨师培训、厨房管理、厨房申A指导等综合性服务的团膳公司，2019年厨房改造工程量已达到500万元。
公司自成立来，不断强化软硬件设施，优化创新创业的环境，在制度创新、业务创新、人才创新方面都取得了重大突破，在引进人才方面，做到了既要专一又要专业，公司内部设有专业卫生工程师，外部聘请国家食药监管局食品安全指导师2名作为顾问，定期对公司管理人员进行食品安全知识培训，一对一专业指导，从设备设施布局改造到日常管理落实全程跟踪指导。
创立国家级食品安全示范城市，悯农膳食管理有限公司立项为团餐行业食品安全做示范单位。
内部团队配备厨房设计施工人员、厨具专业采购、升A指导顾问、标准化管理输出人员等业内顶尖专业人士。
建筑能为客户提供一对一的最全面的食堂标准化建设服务，从布局改造到日常管理落实等全程跟踪指导
食药监局一行莅临餐厅参观，陪同的有领导及建筑标准化负责人等。各位领导认真细致的检查了食堂安全卫生工作的每一个细节处理，充分肯定了我司的高标准要求标准化建设，并最终评定餐厅为超A级示范餐厅。
打造市场食品药品监督管理局 A 级食堂建设标准
1.合理布局食品处理和加工区域流程，做到流向单一，防止交叉污染； 2.合理设置功能间隔，严格食品贮存、粗加工、切配、备餐、清洗消毒、留样等场所独立； 3.合理更新增加设施设备，解决安全隐患； 4.督促各项食品安全管理制度落实，增强主体意识，提升管理水平。 |
